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Pizze Classiche

Il nostro impasto consiste in ingrdienti semplici ma di qualità. Farina tipo 2 di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva. Tutte le nostre pizze sono preparate con salsa di pomodoro italiano 100% e mozzarella fior di latte molisana.

4 Formaggi
8,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella e crema di formaggi (italico, fontina, emmental, parmigiano reggiano)

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4 Stagioni
9,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto “Rovagnati”,
funghi champignon italiani, olive nere e carciofi sott’olio italiani

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Capricciosa
9,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, würstel, prosciutto cotto “Rovagnati”,
funghi champignon, olive nere e carciofi sott’olio italiani

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Frutti di Mare
10,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, calamari, gambero biondo, cozze, aglio e prezzemolo a km Ø

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Gorgonzola
8,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola piemontese DOP

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La Calabrese
8,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella e nduja piccante

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Margherita
6,00 €
Salsa di pomodoro e mozzarella

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Marinara
7,50 €
Salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo km Ø

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Napoli
8,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi di pantelleria

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Porcina
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati sott’olio e grana padano DOP

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Prosciutto e Funghi
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto “Rovagnati” e funghi champignon

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Salamino Piccante
8,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante calabrese

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Salsiccia e Cipolla
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di San Miniato e cipolla a km Ø

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Speck e Mascarpone
9,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, speck del trentino Alto Adige e mascarpone

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Tonno Cipolla e Olive
9,00 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno pinna gialla, cipolla a km Ø e olive nere

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Vegetariana
9,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, verdure fresche a km Ø in base alla stagione

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Würstel
8,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella e würstel

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Pizze Bianche

Il nostro impasto consiste in ingrdienti semplici ma di qualità. Farina tipo 2 di grano tenero, acqu, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva. Tutte le nostre pizze sono preparate con salsa di pomodoro italiano 100% e mozzarella fior di latte molisana.

Gamberi, Pomodorini e Pistacchio
11,00 €
Mozzarella, gambero biondo, pomodorini a km Ø
e crema di pistacchio di Bronte DOP

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Prosciutto Cotto, Porcini e Crema di Tartufo
11,00 €
Mozzarella, prosciutto cotto “Rovagnati”, porcini trifolati sott’olio e crema di tartufo

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Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini e Grana
11,00 €
Mozzarella, prosciutto crudo della garfagnana,
pomodorini a km Ø, rucola e grana padano DOP

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Speck, Porcini e 4 Formaggi
11,00 €
Mozzarella, speck del Trentino Alto Adige e crema ai 4 formaggi
(italico, fontina, emmental, parmigiano reggiano)

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Tartufina
11,00 €
Mozzarella, pancetta senese, crema di tartufo e uovo

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Le Schiacciate

Covaccino
3,00 €

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Schiacciatina Pomodoro Mozzarella
9,00 €
Pomodoro a km Ø e mozzarella

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Schiacciatina Prosciutto Cotto e Mozzarella
9,00 €
Prosciutto cotto “Rovagnati” e mozzarella

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Schiacciatina Prosciutto Cotto, Pomodoro e Mozzarella
9,50 €
Prosciutto cotto “Rovagnati”, pomodoro a km Ø e mozzarella

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Schiacciatina Prosciutto Crudo, Pomodoro e Mozzarella
9,50 €
Prosciutto crudo della Garfagnana, pomodoro a km Ø e mozzarella

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Schiacciatina Prosciutto Crudo e Mascarpone
9,50 €
Prosciutto crudo della garfagnana e mascarpone

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Schiacciatina Prosciutto Crudo e Mozzarella
9,50 €
Prosciutto crudo della garfagnana e mozzarella

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Schiacciatina Salame, Pecorino e Crema di Tartufo
10,00 €
Salame toscano, pecorino toscano, e crema di tartufo

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Schiacciatina Speck, Rucola e Grana
9,50 €
Speck del Trentino Alto Adige, rucola e grana padano DOP

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Schiacciatina Tonno, Pomodoro, Insalata e Maionese
9,50 €
Tonno pinna gialla, insalata e pomodoro a km Ø

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Antipasti

Acciughe fritte
10,00 €
Ghiottonerie toscane
13,00 €
Insalata di polpo con carciofi, pomodorini e grana
13,00 €
Cacciucchino* di molluschi
13,00 €

Primi piatti

Spaghetti alle Vongole e pomodori Demi-Sec
15,00 €
Linguine Polpo* e Olive Taggiasche
15,00 €
Tagliatelle con Ragù di Triglia
15,00 €
Risotto Carciofi Pancetta Croccante con Cremoso al Pecorino
14,00 €

Secondi piatti

Baccalà in crosta con la sua Pappa al Pomodoro
18,00 €
Calamari* gratinati con cous-cous
18,00 €
Mazzancolle alla Catalana di verdure e frutta
25,00 €
Tagliata di scottona locale con lardo e pistacchio
17,00 €

Contorni

Patate rustiche
5,00 €
Insalata mista
4,00 €
Sformatino Vegetariano
6,00 €
Carciofi trifolati
7,00 €

Da Bere

Acqua Minerale gassata 50 cl.
1,50 €
Acqua Minerale gassata 75 cl.
2,00 €
Acqua Minerale liscia 50 cl.
1,50 €
Acqua Minerale liscia 75 cl.
2,00 €
Acqua Tonica in lattina
3,00 €
Chinotto in lattina
3,00 €
Coca Cola in lattina
3,00 €
Coca Cola Zero in lattina
3,00 €
Fanta in lattina
3,00 €
Lemon Soda in lattina
3,00 €
Sprite in lattina
3,00 €
The al Limone in lattina
3,00 €
The alla Pesca in lattina
3,00 €

Birre in Bottiglia

Birra Analcolica
4,00 €
Birra Artigianale “Borgo al Cornio” chiara 75 cl.
12,00 €
Birra Artigianale “Borgo al Cornio” rossa 75 cl.
12,00 €
Birra Weiss 50 cl.
5,00 €
Ceres
4,00 €
Daura senza Glutine
4,00 €
Heineken
4,00 €
Ichnusa
4,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl.
4,00 €
Menabrea
4,00 €
Menabrea 66 cl.
5,00 €
Moretti 66 cl.
5,00 €
Super Tennent’s
4,00 €

Bollicine

Franciacorta "Mosnel" Brut
30,00 €
Franciacorta
Franciacorta Rosato "Mosnel"
35,00 €
Franciacorta
Alpe Regis Rosè Trento DOC
30,00 €
Rotari Alpe Regis Pas Dosè
38,00 €
Rotari
“Rotari Cuvée” 28 Trento Brut DOC
25,00 €
Prosecco Superiore di Valdobbiadene "Col Vetoraz"
20,00 €

Vini Bianchi

Vermentino Bolgheri "Caccia al Palazzo"
20,00 €
Tenuta di Vaira (bolgheri)
Bolgheri Rosato "Caccia al Palazzo"
20,00 €
Tenuta di Vaira (Bolgheri)
Vermentino Bolgheri 375ml
10,00 €
Tenuta di Vaira (Bolgheri)
Bolgheri Rosato 375ml
10,00 €
Tenuta di Vaira (Bolgheri)
Vermentino di Castiglioncello "Serpentino"
20,00 €
Tenuta Fortulla (Castiglioncello)
Bianco di Toscana "Pelagico"
38,00 €
Tenuta Fortulla "Castiglioncello"
Rosè Epatta
20,00 €
Tenuta Fortulla (Castiglioncello)
Vermentino Toscano Felciaio
15,00 €
Cantina Badia di Morrona (Terricciola)
Vermentino bianco di Toscana
18,00 €
Fattoria Fibbiano (Terricciola)
Pinot Grigio
20,00 €
Kellerei St. Pauls (Alto Adige)
Gewurztraminer "Justina"
22,00 €
Kellerei St. Pauls (Alto Adige)
“Sharis” Livio Felluga IGT Bianco “delle Venezie”
25,00 €
Greco di Tufo DOCG
20,00 €
Feudi di San Gregorio
Vermentino Sardo DOC
18,00 €
Piero Mancini

Vini Rossi

Rosso di Toscana "Fortulla"
22,00 €
Tenuta Fortulla (Castiglioncello)
Rosso di Toscana "Il Sorpasso"
45,00 €
Tenuta Fortulla (Castiglioncello)
Bolgheri rosso superiore "Bolgherese" 2016
45,00 €
Tenuta di Vaira (Bolgheri)
Rosso di Toscana "Le Pianette"
14,00 €
Fattoria Fibbiano (Terricciola)
Chianti Superiore "Casalini"
16,00 €
Fattoria Fibbiano (Terricciola)
"Ceppatella" Supertuscan 2015
50,00 €
Fattoria Fibbiano (Terricciola)
Bolgheri Rosso DOC “Caccia al Palazzo” 375ml
12,00 €
Tenuta di Vaira (Bolgheri)
Bolgheri Rosso DOC “Caccia al Palazzo”
22,00 €
Bolgheri Rosso IGT “Le Ballerine”
18,00 €
Chianti Classico DOCG
25,00 €
Le Volte dell’Ornellaia Toscana Rosso IGT
35,00 €
Pinot Nero
25,00 €
Kellerei St. Pauls (Alto Adige)

Dessert di Leti

Cheesecake
4,00 €
Creme Caramel
4,00 €
Morbido al cioccolato
4,00 €

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